Energie repen
Ingrediënten 25 gram Hazelnoten 25 gram Walnoten 25 gram Dadels 25 gram Abrikozen 10 gram Goijbessen 10 gram Moerbeibessen 4 eetlepels Kokosvet Optioneel: Geraspte kokos Raw Chocolade Honing of agave siroop Neem een vierkant bakblikje en bekleed deze met bakpapier. Neem een keukenmachine en draai alle ingrediënten in de keuken machine een mooi massa. Je kan deze heel fijn draaien maar ik vind het fijn dat er nog een beetje structuur in zit. Verwarm het kokosvet en giet dit over de massa meng het goed. Verdeel de massa nu gelijkmatig in het bakblikje en zet het voor minimaal drie uur in koelkast zodat het mooi kan opstijven. Snij er nu blokjes of repen van.